Le Blog de Peau-Ethique

Je ne te l'ai pas dit, mais nos clients sont formidables. Tu es cliente de notre lingerie bio, tu le sais forcément ! Soit un jour, je reçois, une commande à livrer à la boutique Vegan Folie's. Interloquée, j'étais, je fais une petite recherche sur les Internets, et oh mon Dieu, je tombe sur une pâtisserie rêvée. Bio, Vegan, Locale et souvent sans Gluten.   Crédit Photos : Laura Vegan Power Le Paradis, oui, mais le paradis pour les parisiens !! Car bon je ne vais pas monter à Paris juste pour manger ces cupcakes (ou... [Lire la suite]

Bon c'est vrai j'adore les courgettes aussi, c'est pour ça que ce pot là c'est mon petit pêché mignon (alors que moi je suis sucré à fond). Comment j'ai découvert ce bon produit qui sent bon l'Italie dans un salon bio, faut dire que je leur achète l'huile d'olive bio depuis des années et oui elle vient d'Italie et oui c'est pas très bien ça serait mieux de trouver de l'huile française mais franchement c'est la meilleure du marché. Soit ce produit biologique est composé de courgettes, d'huile d'olive, de vinaigre de vin, de l'ail,... [Lire la suite]

En voilà une recette que j’adore faire, je l’ai trouvé je dois dire sur un autre blog mais pardon je n’ai pas noté la source. Quoiqu’il en soit le goût et la couleur sont surprenants c’est vraiment le dessert du moment à faire sans aucun doute !Ce qu’il te faut* 180g de farine* 3 œufs* 170g de sucre* 150g de beurre fondu* 1 cuillère à café de curcuma* 2 citrons pressés* le zeste d’un citron* 1 sachet de levureComment faire ?Dans un saladier battre les œufs et le sucre ensemble. Y rajouter la farine, la levure et le beurre. Ensuite... [Lire la suite]

Voilà un bon moyen de manger des légumes !!Ce qu’il te faut* 1 kg de poireau* 1 échalote* 1 oignon* 1 bouillon de volaille (cube)* 3 oeufs* 25 cl de crème fraîche épaisse* 25 g de beurre* curry* paprika* sel et poivreComment faire* Laver les poireaux, les couper en rondelles* Faire revenir dans 25 g de beurre les échalotes et l’oignon préalablement coupés* Ajouter les poireaux et les faire blanchir* Pendant ce temps préparer le cube de volaille dans un verre d’eau et le faire fondre dans une casserole* Une fois les poireaux blanchis y... [Lire la suite]

En tant que chocolat addicte c’est un des musts que j’adore faire… Comme d’habitude toujours une recette très facile à faire et bien-sûr délicieux (pas de parti pris oblige)Si tu n’aimes pas le chocolat, tu m’en vois vraiment désolée…Que te faut-il ?* 175 g de chocolat noir* 125 g de beurre* 150 g de sucre* 4 oeufs* 50 g de farines* des noixComment faire ?Faire fondre au bain-marie le chocolat, une fois fondu y rajouter le beurre.Quand on obtient une jolie pâte on rajoute les œufs, le sucre, la farine et les noix.Cuisson : 20 minutes... [Lire la suite]

Un vent d’orient souffle sur ce blog… et moi je fais une cure de carotte !! Pour l’apéritif et pas que c’est super vite fait et c’est bon, en plus ça change des cacahuètes et autres … Ce qu’il te faut500 g de carottes2 gousses d’ail1 cuillère à café de cumin3 cuillères à soupe de jus de citron1 yaourt à la grecque 1 boîte de pois chiche (400 grammes)Comment faireTrier les carottes, les couper et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendre.Bien égoutter.Mettre le tout dans un robot et mixer jusqu’à l’obtention d’une consistance... [Lire la suite]

Nouvelle rubrique fait son apparition sur le blog car oui ici on cuisine, dingue non ?En fait vu que je suis adhérente à l’AMAP de ma ville je n’ai pas trop le choix des légumes, et pour l’instant on mange pas mal des carottes…Un dessert facile à faire et je dois te le dire assez bon.Que faut-il ?5 carottes50 g de sucre50 g de farine50 g de beurre125 g de poudre d’amande2 œufs1 sachet de levure1 cuillère à café de cannelleRâper les carottes, y ajoutez les 2 œufs.Puis farine, levure, sucre et la moitié de la poudre d’amande.Faire... [Lire la suite]